冬天吃羊肉怎么做最补?怎么做最好吃?

巧了,昨天赶上周末,正巧有时间,而且还是冬至寒冷的日子,于是买点羊肉做给家人滋补滋补。本人买的是羊排肉,有肥有瘦,带点小细骨,34元一斤。卖肉大哥手很准,一上称正好七十块钱。 做羊肉,最好的方法莫过于炖、蒸、焖,不流失营养。既然要滋补,肯定是连汤带肉最补,于是我选择了炖。 1.羊肉洗干净切小块备用。我没焯,因为我喜欢羊肉的膻味,焯水后会大大降低膻味。 2.准备砂锅,没有砂锅别的锅也可替代,但我个人觉得砂锅熬出的汤口感最好。羊肉放进去后,加入清水一定要多,最少也要没过羊肉。再放入当

吃什么健脾?

吃什么健脾?健康苦行僧,开讲啦! 中医中将脾称为气血生化之源,后天之本是有原因的,身体所需的所有营养物质都归脾胃调拨,脾胃一旦运化失常,身体就会逐渐衰弱,容易困倦,腹胀,水肿,湿气过重,甚至气血衰弱都会出现的,这也是中医中“脾胃若伤则百病丛生”说法的由来,那么我们平时该如何才能做到健脾养胃呢。 《皇帝内经》中也有着这样的记载:脾胃者,仓廪之官,五味出焉平常吃哪些食物能够健脾?一:山药 山药含有淀粉酶,黏液蛋白等营养物质,经常食用可以健脾养胃,助消化,不过食用的话最好采用蒸煮的方式,比如山药排骨

鼻炎怎么自愈?

我是一个过敏性鼻炎患者,我就说说我的鼻炎吧。首先这类鼻炎很难自愈,属于免疫缺陷病,一般都有有家族史,有季节性和地域性的特点,春秋两季发作,夏冬两季缓解,南方湿热环境缓解,西北寒冷环境加重,另外还和西北地区的一种蒿草有关,发芽和落叶时节鼻炎加重,空气中的变应原和昆虫媒介是致敏的高发因素,所以我只能通过锻炼身体,增强抵抗力来应对,尽量让缓解期长一些,达不到自愈。

怎么改善脾胃功能?

脾胃功能不好,人体就会出现消化、吸收功能不良,抵抗力差,面黄肌瘦,疲倦乏力等等一系列疾病。 那怎么改善脾胃功能? 这样改善脾胃功能:(1)一日三餐定时定量,营养均衡,食材多样化,饮食清淡(少油、少盐、少糖、少辛辣刺激性的食物),改善脾胃功能。 (2)一日三餐,吃饭时要细嚼慢咽,饭不要吃冷、硬的饭食,菜不要吃生、冷、硬的菜食,吃容易消化吸收的食物,改善脾胃功能。 (3)戒烟戒酒,改善脾胃功能。 (4)不吃熏、烤、炸、腌制的食物,改善脾胃功能。 (5)多吃养脾胃功能的食物,比如小米、山药、玉米、薏米

中医理论中所说的“脾”和西医所说的“脾”,是一样的吗?

谢邀。 中医理论所说的“脾”与西医所说的“脾”,不是一个概念。 先说中医之“脾”: “脾”,从月,从卑。《说文解字》:土藏也。从肉卑聲。符支切。《釋名》脾,裨也。在胃下。脾助胃氣,主化穀也。 《难经-四十难》中云:“脾重二斤三两, 扁广三寸,长五寸,有散膏半斤,主裹血,温五脏, 主藏意。” 赵献可《医贯》中亦云:“脾其色如马肝赤紫,其形如马镰。” 脾为中医五脏之一,与胃同受水谷 ,输布精微,为生命动力之源,故称为后天之本、气血生化之源。中医学的脾除包括现代医学中消化系统的主要功能外,还涉及到神经

肾功能是什么?

肾功能可分为肾小球功能和肾小管功能,肾小球功能主要为肾小球滤过率的判定,可通过化验血尿素氮、肌酐水平来进行评价,也可通过计算内生肌酐清除率来准确的评价肾小球功能。肾小管功能是指肾小管的重吸收及排泄功能,临床上常用尿NAG来反映是否存在肾小管的损伤,另外也可通过尿β2微球蛋白、尿视黄醇结合蛋白、尿比重、尿渗透压等来评价肾小管的功能。

人为什么会咳嗽?

咳嗽对人体是有益的! 当咽喉部或气管粘膜受到刺激时,就会引起咳嗽,通过气流冲击,可以排除外界侵入的异物和气管腔的分泌物,清洁和保护呼吸道。 哪些因素可以引起咳嗽呢?1.气管异物 比如吃饭时不走心,食物渣误入气管,就会产生剧烈的咳嗽,直至咳出为止,这是一种保护性作用。 此外还有一种胃食管反流症,多见于老年人,夜间睡眠时,胃酸和胃内食物可以经食管反流进入气管,诱发剧烈的咳嗽,甚至哮喘。 所以某些老年人顽固性咳嗽或者哮喘,可以重点检查一下是否存在胃食管反流? 2.支气管黏膜炎症 图中所示支气管壁炎性

咳嗽老是不好怎么办?

哪些原因会导致咳嗽老不好? 鼻子: 喉咙里卡痰、有异物感,夜里躺着咳嗽,坐起来却不想咳,常见的原因是鼻涕倒流。 胃酸: 胃食管反流时胃酸逆流至食道,刺激咳嗽神经接受体及进入呼吸道,刺激咽喉,从而会引起不断的咳嗽。 气喘: 清晨4、5点时咳得特别厉害。气管比较明显,受到刺激就会诱发咳嗽。 阴虚: 老年人、更年期女人会因身体机能退化、激素的改变等成为阴虚体质,出现口干舌燥、咽喉干痒、干咳等症状。 气虚: 过敏的人多半属于气虚体质;另外还有大病初愈、营养摄入不足的人也会成为气虚、偏寒,容易出现咳嗽的症

肾虚吃什么最好?

患有肾虚的人,吃什么最好呢?首先,先得确认是哪种肾虚,然后,才能针对不同类型的肾虚来选择不一样的食物来进补。 简单点说,肾虚可以分为肾阳虚和肾阴虚这两种。患有肾阳虚的人,通常会出现怕冷、容易疲劳、精神恍惚、腰酸腿痛、舌苔较白较厚,尿频尿急尿不尽、头发会容易发白或者脱落等等症状。属于肾阳虚的人,可以现在吃一些性质温热的食物,比如狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、韭菜和籼米等等。 患有肾阴虚的人,通常会出现手脚冒汗、易怒发火、两腿乏力、大便干黄等的症状。属于肾阴虚的人,平时可以选择吃一些性质清淡而且滋补肾的食

脾的主要功能有哪些?

脾 中医五脏之一。脾与胃同受水谷,输布精微,为生命动力之源,故称为后天之本、气血生化之源。中医学的脾除包括现代医学中消化系统的主要功能外,还涉及到神经、代谢、免疫、内分泌等系统的功能。 脾的生理功能主要有:主运化、升清,主统血。①主运化、升清。脾主管饮食物的消化、吸收和运输。包括运化水谷和运化水湿两方面。食物经脾消化、吸收后转化为水谷精微,脾将水谷精微上输归肺、散布于全身,以营养五脏六腑及各组织器官。若脾失健运,则消化、吸收和转输营养物质的功能失常,引起食少、纳呆、腹胀、消瘦等症状。脾运化水谷以

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