话说多吃醋可以软化血管,可我们胃液主要不是酸吗?天天一肚子酸还需要醋吗?

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  • 时间:2021-07-22 14:48:11
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吃醋能软化血管吗?不能粮食发酵的醋虽然含有很多营养成分,但通过喝醋或吃醋泡的食物来软化血管,是很不可靠的。

首先,人体内的环境包括血液的酸碱度,不会轻易被食物来源的酸碱物质影响,人体内有三套缓冲系统来维持环境稳定的pH范围。如果能被轻易改变,那是人体器官出了大问题,才会出现体液过酸(酸中毒)或过碱(碱中毒)。

其次,血管硬化、血管狭窄是高血脂、高血压累积的结果,动脉壁上的硬斑除了钙化的钙,还有大量脂类和血小板、纤维等,就算是直接用醋来冲洗,也溶化不了。喝醋就更不能起到这个作用了。

最后,平时用的醋酸度较弱,如果直接喝纯醋还会损伤胃粘膜,甚至灼伤食道。

创建于2017.10.17编辑

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